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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Masa para pizza / Pizza dough
Salsa de tomate / Tomato sauce
Queso Mozzarella / Mozzarella Cheese
1 Berenjena / 1 Eggplant
2 Cebollas tiernas / 2 Spring onions
2 Cebollas tiernas / 2 Spring onions
Bonito / Bonito tuna
Orégano / Oregano
Orégano / Oregano
La masa para pizza se puede hacer siguiendo la siguiente receta:
The pizza dough can be obtained by following the next recipe:
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de esta pizza es muy sencilla. Empezamos pochando un poco las cebollas tiernas cortadas en juliana en una sartén con aceite de oliva... añadir sal...
The preparation of this pizza is very easy. Begin frying a little the spring onions cut in julienne in a pan with olive oil... add salt...
Cortar la berenjena en rodajas, añadir sal, y freir junto con la cebolla...
Cut the eggplant in slices, add salt, and fry together with the onion...
Extender la masa para la pizza y colocar sobre una bandeja para el horno...
The preparation of this pizza is very easy. Begin frying a little the spring onions cut in julienne in a pan with olive oil... add salt...
Cortar la berenjena en rodajas, añadir sal, y freir junto con la cebolla...
Cut the eggplant in slices, add salt, and fry together with the onion...
Extender la masa para la pizza y colocar sobre una bandeja para el horno...
Extend the pizza dough and place it in an oven tray...
Añadir salsa de tomate y queso mozzarella...
Add tomato sauce and mozzarella sauce...
Añadir la berenjena y la cebolla...
Add the eggplant and the onion...
Añadir unos trozos de bonito...
Add some pieces of bonito tuna...
Finalmente, añadir un poco más de queso mozzarella y orégano...
Finally, add a little more of mozzarella cheese and oregano...
Añadir salsa de tomate y queso mozzarella...
Add tomato sauce and mozzarella sauce...
Add the eggplant and the onion...
Añadir unos trozos de bonito...
Add some pieces of bonito tuna...
Finalmente, añadir un poco más de queso mozzarella y orégano...
Finally, add a little more of mozzarella cheese and oregano...
Y al horno, a 200 grados, durante 15-20 minutos... (El tiempo dependerá de cada caso)...
And to the oven, at 200 degrees, for 15-20 minutes... (The time will depend on each case)...
Y la Pizza de Cebolla Tierna, Berenjena y Bonito está lista...
And the Spring Onion, Eggplant and Bonito Tuna Pizza is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min
Categoría: Pizza
Category: Pizza
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