MERLUZA AL MICROONDAS CON SALTEADO DE GUISANTES Y CORAZONES DE ALCACHOFA / HAKE IN THE MICROWAVE WITH SAUTÉED OF GREEN PEAS AND ARTICHOKE HEARTS

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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4 trozos de merluza / 4 pieces of hake

1 cebolla / 1 onion

200 g de guisantes congelados / 200 g of frozen green peas

7-8 corazones de alcachofa / 7-8 artichoke hearts

aceite de oliva extra virgen / extra virgin olive oil

Perejil picado / Chopped parsley

Pimienta negra / Black pepper

Sal /Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar esta receta colocar los trozos de merluza en una bandeja y añadir sal y pimienta negra...

To make this recipe place the hake pieces in a tray and add salt and black pepper...

Añadir aceite de oliva extra virgen... Cubrir con papel film, haced unos agujeros, y al microondas a máxima potencia durante 8 minutos...

Add extra virgin olive oil.. Cover with film, make some holes, and to the microwave at high power for 8 minutes...

Mientras, pochar la cebolla cortada en trozos pequeños en una sartén con aceite de oliva virgen extra... Añadir sal...

Meanwhile, fry the onion cut in small portions in a pan with extra virgin olive oil... Add salt...

Añadir los guisantes y los corazones de alcachofa cortados por la mitad... Añadir perejil picado y sal... Mezclar bien y cocinar durante 5-10 minutos...

Add the green peas and the artichoke hearts cut in half... Add chopped parsley and salt... Mix well and cook for 5-10 minutes...

Y la Merluza al Microondas con Salteado de Guisantes y Corazones de Alcachofa está lista...

And the Hake in the Microwave with Sautéed of Green Peas and Artichoke Hearts is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min 

Categoría: Pescado

Category: Fish