domingo, 4 de febrero de 2018

CROISSANTS DE HOJALDRE CON NOCILLA Y ALMENDRAS / PUFF PASTRY CROISSANTS WITH NOCILLA AND ALMONDS


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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1 pasta de hojaldre / 1 puff pastry
1 vaso de nocilla / 1 glass of nocilla
1 huevo / 1 egg
Azúcar / Sugar
Almendra molida / Ground almond





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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de estos croissants de hojaldre es muy sencilla... Extender la hoja de hojaldre... Cortarla en triangulos y hacer un poqueño corte en cada extremo...
The preparation of these puff pastry croissants is very easy... Extend the puff pastry... Cut in triangles and make a small cut in each edge...






Añadir una cucharada pequeño de nocilla...
Add the coffeespoon of nocilla....






Cerrar los croissants y colocar en una bandeja para el horno...
Close the croissants and place them in an oven tray...




Pintar con huevo batido, añadir un poco de azúcar y las almendras molidas...
Paint with whisked egg, add a little of sugar and the ground almonds...














Y al horno a 200 grados (precalentado, calor arriba y abajo) durante 10-15 minutos... El tiempo dependerá de cada caso...
And to the oven at 200 degrees (preheated, heat top and bottom) for 10-15 minutes... The time will depend on each case...




Sacar del horno y dejar enfriar...
Take from the oven and allow them to cool...


Y los Croissants de Hojaldre con Nocilla y Almendras están listos...
And the Puff Pastry Croissants with Nocilla and Almonds are ready...




Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min

Categoría: Postres, Dulces
Category: Desserts, Sweets

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