martes, 1 de agosto de 2017

ENSALADA DE JUDÍAS BLANCAS CON BACALAO Y SALMÓN AHUMADO / WHITE BEANS WITH COD AND SMOKED SALMON SALAD


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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400 g de judías blancas cocidas / 400 g of boiled white beans
300 g de bacalao desalado / 300 g of desalted cod
100 g de salmón ahumado / 100 g of smoked salmon
1 lata de atún / 1 can of tuna
1lata de olivas negras sin hueso / 1 can of black olives without seed
9-10 tomates cherry / 9-10 cherry tomaoes
1/2 cebolla / 1/2 onion
aceite de oliva / olive oil
Vinagre / vinager
Sal / salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de ésta ensalada es muy sencilla... Mezclar en un bol las judías blancas con los tomates cherry cortados en cuartos, la cebolla bien picada, las olivas negras, el atún, y el bacalao y salmón ahumado cortados en trozos pequeños...
The preparation of  this salad is very easy... Mix in a bowl the white beans with the cherry tomatoes cun in quarters, the onion well chopped, the black olives, the tuna, and the cod and smoked salmon cut in small portions...























Añadir sal, aceite de oliva y vinagre, y mezclar bien...
Add salt, olive oil and vinager, and mix well...





Y la Ensalada de Judías Blancas con Bacalao y Salmón Ahumado está lista...
And the White Beans with Cod and Smoked Salmon Salad is ready...



Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min
Preparation time approx: 10 min 

Categoría: Ensaladas
Category: Salads

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