sábado, 24 de junio de 2017

MOZZARELLA CON TOMATES CHERRY, CORAZONES DE ALCACHOFA Y SALMÓN AHUMADO / MOZZARELLA WITH CHERRY TOMATOES, ARTICHOKE HEARTS AND SMOKED SALMON


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Una bola de mozzarella / One ball ov mozarella
5-6 tomates cherry / 5-6 cherry tomatoes
4 corazones de alcachofa / 4 artichoke hearts
50 g de salmón ahumado / 50 g of smoked salmon
Aceite de oliva extra-virgen / Extra-virgin olive oil
Oregano / Marjoran
Eneldo / Dill


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de este entrante es muy sencilla. Cortar la mozzarella en rodajas y colocar en un plato.  Colocar también los tomates cherry y los corazones de alcachofa cortados por la mitad... Añadir el salmón ahumado curtado en lonchas..
The preparation of this starter is very easy. Cut the mozzarella in slices and place them in a plate.  Place also the cherry tomatoes and artichoke hearts cut in half... Add also the smoked salmon cut in slices...




















Añadir orégano, eneldo y aceite de oliva virgen-extra...
Add marjoran, dill and extra-virgin olive oil...








Y la Mozzarella con Tomates Cherry, Corazones de Alcachofa y Salmón Ahumado está lista...
And the Mozzarella with Cherry Tomatoes, Artichoke Hearts and Smoked Salmon is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Muy Fácil
Difficulty: Very Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min
Preparation time approx: 10 min

Categoría: Entrantes
Category: Starters

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