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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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125 g de fettuccine de huevo / 125 g of egg fettuccine
10-12 tomates cherry / 10-12 cherry tomatoes
1 lata de anchoas / 1 can of anchovies
1 diente de ajo / 1 clove of garlic
Aceite de oliva extra-virgen / Extra-virgin olive oil
Oregano / Oregano (Marjoran)
Albahaca / Basil
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar estos fettuccine empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...
To make this fettuccine we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...
Añadir aceite de oliva extra virgen y el aceite de oliva de la lata de anchoas en una sartén y dorar el diente de ajo laminado... Añadir las anchoas picadas y mezclar bien...
Add extra-virgin olive oil and the olive oil from the can of anchovies in a pan and golden the clove of garlic laminated... Add the anchovies well chopped and mix well...
Añadir los tomates cherry cortados por la mitad, un poco de albahaca y de orégano, y mezclar bien...
Add the cherry tomatoes cut in half, a little of basil and oregano, and mix well...
Escurrir la pasta y mezclarla en la sartén con la salsa...
Drain the pasta and mix it in the pan with the sauce...
Y los Fettuccine de Huevo con Anchoas y Tomates Cherry están listos...
And the Egg Fettuccine with Anchovies and Cherry Tomatoes are ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 25 min
Preparation time approx: 25 min
Categoría: Pasta
Category: Pasta
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