-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTES / INGREDIENTS
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ensalada variada / Mixed salad
1 huevo / 1 egg
1 lata de aceitunas verdes / 1 can of green olives
5-6 tomates cherry / 5-6 cherry tomatoes
pasas / raisins
6 espárragos blancos cocidos / 6 boiled white asparagus
Vinagre de Módena / Modena vinager
Aceite de oliva / Olive oil
Mermelada de Frambuesa / Raspberry Jam
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LA RECETA / THE RECIPE
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Para preparar esta ensalada empezamos cociendo el huevo en una cazuela con agua...
To make this salad we begin by boiling the egg in a saucepan with water...
Colocar la ensalada variada en una bandeja... Añadir los tomates cherry cortados por la mitad, las aceitunas verdes, el huevo cocido cortado en trozos pequeños y las pasas...
Meanwhile, place the mixed salad in a plate... Add the cherry tomatoes cut in half, the green olives, the boiled egg cut in small portions and the raisins...
Añadir los espárragos blancos cortados por la mitad...
Add the white asparagus cut in half...
Mezclar en un bol pequeño aceite de oliva, vinagre de Módena y dos cucharadas de mermelada de frambuesa, y añadir a la ensalada...
Mix in a small bowl olive oil, Módena vinager and two coffeespoons of raspberry jam, and add it to the salad...
Y la Ensalada con Espárragos Blancos y Vinagreta de Mermelada de Frambuesa está lista...
And the White Asparagus with Raspberry Jam Vinaigrette Salad is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INFORMACIÓN / INFORMATION
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 20 min
Preparation time approx: 20 min
Categoría: Ensaladas
Category: Salads
No hay comentarios:
Publicar un comentario