domingo, 12 de marzo de 2017

REVUELTO DE PUERRO Y GULAS / SCARMBLED EGGS WITH LEEK AND GULAS


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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200 g de gulas / 200 g of gulas
1 puerro / 1 leek
3 huevos / 3 eggs
Aceite de Oliva / Olive oil
Sal / Salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de este revuelto es muy sencilla...  En una sartén con aceite de oliva pochamos el puerro cortado en trozos pequeños... Añadir sal...
The preparation of these scrambled eggs is very easy...  In a pan with olive oil fry the leek cut in small portions... Add salt...








Añadir las gulas y cocinar 2-3 minutos...
Add the gulas and cook 2-3 minutes...





Batir los huevos con un poco de sal...


Whisk the eggs with a little of salt...





Añadir sobre las gulas y mezclar bien...
Add to the gulas and mix well...



Y el Revuelto de Puerro y Gulas está listo...
And the Scrambled Eggs with Leek and Gulas is ready...



Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min

Categoría: Tortillas y Revueltos
Category: Omelettes and Scrambled Eggs

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