lunes, 13 de febrero de 2017

ENSALADA CON SALMÓN AHUMADO Y QUESO HOLANDÉS AHUMADO / SALAD WITH SMOKED SALMON AND SMOKED DUTCH CHEESE


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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100 g de ensalada variada / 100 g of varied salad 
50 g de salmón ahumado / 50 g of smoked salmon
Olivas verdes / green olives
Pasas / Raisins
Queso Holandés Ahumado / Smoked Dutch Cheese
Tomates cherry / Cherry tomatoes
Vinagre de Módena / Modena vinager
aceite de oliva / olive oil 
sal / salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta ensalada colocar en un plato la lechuga variada, los tomates cherries cortados por la mitad, unas olivas verdes, unas pasas, el salmón ahumado cortado en trozos pequeños y el queso holandés ahumado cortado también en trozos pequeños... 
To make this salad place in a plate the salad, the cherry tomatoes cut in half, some green olives, some raisins, the smoked salmon cut in small portions and the smoked Dutch cheese also cut in small portions...














 






Preparar una vinagreta mezclando en un bol pequeño el aceite de oliva, vinagre de Módena y un poco de sal...
Make a vinaigrette by mixing in a small bowl the olive oil, the Modena vinager and a little of salt...






Aderezar la ensalada con la vinagreta...
Dress the salad with the vinaigrette...

Y la Ensalada con Salmón Ahumado y Queso Holandés Ahumado está lista...
And the Salad with Smoked Salmon and Smoked Dutch Cheese is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min
Preparation time approx: 10 min 

Categoría: Ensaladas
Category: Salads

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