lunes, 4 de julio de 2016

CHOCO CON CEBOLLA, GARBANZOS Y SALSA TERIYAKI / CHOCO WITH ONION, CHICKPEAS AND TERIYAKI SAUCE


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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 400 g de choco / 400 g of choco
2-3 cebollas / 2-3 onions
350 g de garbanzos cocidos / 350 g of boiled chickpeas
Salsa Teriyaki / Teriyaki sauce
aceite de oliva / olive oil
Sal / salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta receta empezamos pochando la cebolla cortada en trozos pequeños en una sartén con aceite de oliva... Añadir sal...
To make this recipe we begin by frying the onion cut in small portions in a pan with olive oil... Add salt...







Añadir el choco cortado en trozos pequeños... Añadir un poco de sal y cocinar hasta que se reduzca el agua generada...
Add the choco cut in small portions... Add a little of salt and cook until all the water generated is reduced...









Añadir los garbanzos y cocinar un par de minutos...
Add the chickpeas and cook for a couple of minutes...






Añadir la salsa teriyaki, mezclar bien, y dejar reducir...
Add the teriyaki sauce, mix well and allow it to reduce...




Y el Choco con Cebolla, Garbanzos y Salsa Teriyaki está listo...
And the Choco with Onion, Chickpeas and Teriyaki Sauce is ready...





Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min
Preparation time approx: 25 min

Categoría: Pescado
Category: Fish

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