lunes, 27 de junio de 2016

SEPIA CON CEBOLLA AL CAVA / CUTTLEFISH WITH ONION AND CAVA


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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 2 sepias / 2 cuttlefishes
2-3 cebollas / 2-3 onions
Un vaso de cava / A glass of cava
aceite de oliva / olive oil
Sal / salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta receta empezamos pochando la cebolla cortada en trozos pequeños en una sartén con aceite de oliva... Añadir sal...
To make this recipe we begin by frying the onion cut in small portions in a pan with olive oil... Add salt...








Cuando la cebolla esté lista, añadir las sepias cortada en trozos pequeños... Añadir sal...


When the onion is ready add the cuttlefishes cut in small portions... Add salt...







Añadir el cava y cocinar hasta que se reduzca...
Add the cava and cook until it is reduced...










Y la Sepia con Cebolla al Cava está lista...
And the Cuttlefish with Onion and Cava is ready...





Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 45 min
Preparation time approx: 45 min

Categoría: Pescado
Category: Fish

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