martes, 12 de abril de 2016

REVUELTO DE AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO / SCRAMBLED EGGS WIGH AVOCADO AND SMOKED SALMON


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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50 g de salmón ahumado / 50 g of smoked salmon
1 aguacate / 1 avocado
1 cebolla / 1/onion
4 huevos / 4 eggs
Eneldo / Dill
aceite de oliva / olive oil
Sal / salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta receta pochar la cebolla picada en una sartén con aceite de oliva... Añadir sal...
To make this recipe fry the onion chopped in a pan with olive oil... Add salt...







Batir los cuatro huevos en un bol... Añadir el aguacate y el salmón ahumado cortados en trozos pequeños, y un poco de eneldo...
Whisk the four eggs in a bowl... Add the avocado and the smoked salmon cut in small portions, and a little of dill...













Cuando la cebolla esté lista, añadirla al huevo, mezclar bien, y pasar por la sartén, mezclando bien, hasta que el revuelto esté listo...
When the onion is ready, add it to the egg, mix well, and put it in the pan, mixing well, until the scrambled eggs are ready...






Y el Revuelto de Aguacate y Salmón Ahumado está listo...
And the Scrambled Eggs with Avocado and Smoked Salmon are ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min 

Categoría: Tortillas y Revueltos
Category: Omelettes and Scrambles Eggs

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