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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2 trozos de salmón / 2 salmon pieces
1 cebolla / 1 onion
2 naranjas / 2 oranges
aceite de oliva / olive oil
Eneldo / Dill
Sal /Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta receta sala el salmón y fríelo en una sartén con una pizca de aceite de oliva...
To make this recipe add salt to the salmon and fry it in a pan with a little of olive oil...
En otra sartén con aceite de oliva pochar la cebolla cortada en juliana... Añadir sal...
In another pan with olive oil fry the onion cut in julienne... Add salt...
Cuando la cebolla esté casi lista, añadir el zumo de dos naranjas, un poco de eneldo y dejar reducir...
When the onions are almost ready, add the juice of two oranges, a little of dill and allow it to reduce...
Sirve el salmón sobre una base de salsa de naranja, cebolla y eneldo...
Serve the salmon over a base of orange, onion and dill sauce...
Y el Salmón con Salsa de Naranja, Cebolla y Eneldo está listo...
And the Salmon with Orange, Onion and Dill Sauce is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 25 min
Preparation time approx: 25 min
Categoría: Pescado
Category: Fish
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