FETTUCCINE DE ESPINACAS CON GULAS Y CALAMARES AL AJILLO / SPINACH FETTUCCINE WITH GULAS AND SQUIDS IN GARLIC

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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400 g de fettuccine de espinacas / 400 g of spinach fettuccine 

300 g de calamares / 300 g of squids

250 g de gulas / 250 g of gulas

3 dientes de ajo / 3 cloves of garlic

Perejil / Parsley

Aceite de oliva / Olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de estos fettuccine es muy sencilla... Empezamos cociendo los fettuccine en una cazuela con abundante agua y un poco de sal...

The preparation of these fettuccine is very easy...  Begin boiling the fettuccine in a saucepan with enough water and a little bit of salt...

Mientras doramos los ajos bien picados en una sartén con aceite de oliva... 

Meanwhile golden the garlic well chopped in a pan with olive oil...

Añadir las gulas y los calamares cortados en trozos pequeños, un poco de sal, y mezclar bien...

Add the gulas and the squids cut in small portions, a little of salt, and mix well...

Añadir el perejil bien picado y mezclar bien...

Add the parsley well chopped and mix well...

Escurrir la pasta, servir en platos, y añadir encima las gulas con calamares al ajillo...

Drain the pasta, serve in plates, and add on the top the gulas with squids in garlic...

Y los Fettuccine de Espinacas con Gulas y Calamares al Ajillo están listos...

And the Spinach Fettuccine with Gulas and Squids in Garlic are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta