martes, 21 de julio de 2015

ROLLITOS DE POLLO RELLENOS DE GUACAMOLE / CHICKEN ROLLS STUFFED WITH GUACAMOLE


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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8 filetes de pechuga de pollo / 8 chicken breast fillets
1 tomate / 1 tomato
1-2 aguacates / 1-2 avocados
1 cebolla / 1 onion
Vinagre de manzana / Apple vinager
Aceite de oliva / Olive oil
Sal / salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta receta preparamos primero un guacamole... Para ello picar bien la cebolla y el tomate... Pelar y triturar los aguacates, mezclar con la cebolla y el tomate y un poco de vinagre de manzana...
To make this recipe make first a guacamole... For that purpose chop the onion and the tomato... Peel and cruch the avocados, mix them with teh onion and tomato and a little of apple vinager...














Colocar un poco de guacamole en cada filete de pechuga de pollo y enrollar... Sujetar con un palillo... Añadir sal...
Place a little of guacamole in each chicken breast fillet and roll it... Fasten them with a toothpick... Add salt...









Freír los rollitos en una sartén con un poco de aceite de oliva... Añadir sal...
Fry the rolls in a pan with a little of olive oil... Add salt...








Y los Rollitos de Pollo Rellenos de Guacamole están listos...
And the Chicken Rolls Stuffed with Guacamole are ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Moderada
Difficulty: Moderate

Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min 

Categoría: Aves, Pollo
Category: Poultry, Chicken

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