sábado, 10 de enero de 2015

ESPARRAGOS BLANCOS CON VINAGRETA DE AJO Y ALMENDRAS / WHITE ASPARAGUS WITH GARLIC AND ALMOND VINAIGRETTE


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Espárragos blancos / White asparagus
 Aceite de oliva / Olive oil
2-3 dientes de ajo / 2-3 cloves of garlic
Almendra laminada / Laminated almond
Vinagre de Módena / Modena vinager


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de este entrante es muy fácil... Mezclar en un bol pequeño el aceite de oliva, vinagre de Módena, los ajos bien picados y la almendra laminada...
The preparation of  this starter is very easy... Mix in a small bowl the olive oil, Modena vinager, the garlics well chopped and the laminated almond...









Colocar los espárragos blancos en un plato y añadir la vinagreta de ajo y almendra...
Place the white asparagus in a plate and add the garlic and almond vinaigrette...




Y los Espárragos Blancos con Vinagreta de Ajo y Almendra están listos...
And the White Asparagus with Garlic and Almond Vinaigrette are ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 5-10 min
Preparation time approx: 5-10 min 

Categoría: Entrantes
Category: Starters

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