PIZZA BARBACOA / BARBECUE PIZZA

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Masa para pizza / Pizza dough

tomate frito / fried tomato

1 pimiento verde / 1 green pepper

1 cebolla / 1 onion

200 g de pollo / 200 g of chicken

200 g carne de ternera picada / 200 g of chopped beef meat

200 g de queso mozzarella / 200 g of mozzarella cheese

Salsa barbacoa / Barbecue sauce

Aceite de oliva / Olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de esta pizza es muy sencilla. Empezamos friendo un poco la carne de ternera en una sartén con aceite de oliva y un poco de sal...

The preparation of this pizza is very easy. We begin by frying a little the beef meat in a pan with oilve oil and a little of salt...

Añadimos el pollo cortado en trozos y salado... Reservar...
Add the chicken cut in small portions and with salt... Set apart...

Colocar la masa de pizza en una bandeja para el horno y añadir una capa de tomate frito y abundante queso mozzarella...

Place the pizza dough in an oven tray and add a layer of tomato sauce and enough mozzarella cheese...

Añadir la cebolla cortada en juliana y el pimiento verde cortado en circulos...

Add the onion cut in julienne and the green pepper cut in cercles...

Añadir la carne de ternera y el pollo...

Add the beef meat and the chicken...

Y finalmente añadir salsa barbacoa...

And finally add barbecue sauce...

Y al horno a 200 grados (precalentado) durante 15 minutos...

And to the oven at 200 degrees (preheated) for 15 minutes...

Y la Pizza Barbacoa está lista...

And the Barbecue Pizza is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Moderada

Difficulty: Moderate

Tiempo de preparación aprox: 40 min 

Preparation time approx: 40 min

Categoría: Pizza

Category: Pizza