viernes, 12 de septiembre de 2014

MINICROISSANTS DE HOJALDRE CON MIEL / MINI PUFF PASTRY CROISSANTS WITH HONEY


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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1 pasta de hojaldre rectangular / 1 rectangular puff pastry
1 cucharada de miel/ 1 tablespoon of honey
agua / water


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de estos minicroissants de hojaldre es muy sencilla... Empezamos mezclando la miel con un poco de agua en un bol pequeño...
The preparation of these mini puff pastry croissants is very easy... We begin by mixing the honey with a little of water in a small bowl...






Extendemos la pasta de hojaldre y hacemos dos cortes longitudinales... Entonces cortar formando triangulos...
Extend the puff pastry and make two longitudinal cuts... Then cut making triangles...







Pintar el hojaldre con la miel...
Paint the puff pastry with the honey...






Enrollar los hojaldres por la parte más ancha del triangulo y, finalmente, doblar los extremos formando un croissant...
Roll the puff pastry from the widest part of the triangle and, finally, fold the edges making a croissasnt...





Colocarlos en una bandeja para el horno y pintar de nuevo los croissants con la miel...
Place them in a tray for the oven and paint again the croissants with the honey...






Y al horno a 200 grados (precalentado) durante 12-15 minutos... El tiempo dependerá de cada caso...
And to the oven at 200 degrees (preheated) for 12-15 minutes... The time will depend on each case...


Sacar del horno y dejar enfriar...
Take from the oven and allow them to cool...


Y los Minicroissants de Hojaldre con Miel están listos...
And the Mini Puff Pastry Croissants with Honey are ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min

Categoría: Postres, Dulces
Category: Desserts, Sweets

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