ESPÁRRAGOS BLANCOS CON VINAGRETA DE AJO / WHITE ASPARAGUS WITH GARLIC VINAIGRETTE

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Espárragos blancos / White asparagus
 Aceite de oliva / Olive oil
2-3 dientes de ajo / 2-3 cloves of garlic
Vinagre de Módena / Modena vinager
Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de este entrante es muy fácil... Mezclar en un bol pequeño el aceite de oliva, vinagre de Módena, sal y los ajos bien picados...

The preparation of  this starter is very easy... Mix in a small bowl the olive oil, Modena vinager, salt and the garlics well chopped...

Colocar los espárragos blancos en un plato y añadir la vinagreta de ajo...
Place the white asparagus in a plate and add the garlic vinaigrette...

Y los Espárragos Blancos con Vinagreta de Ajo están listos...
And the White Asparagus with Garlic Vinaigrette are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 5-10 min

Preparation time approx: 5-10 min 

Categoría: Entrantes

Category: Starters