sábado, 12 de octubre de 2013

SEPIA CON PATATAS / CUTTLEFISH WITH POTATOES


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2 sepias / 2 cuttlefishes
2-3 patatas / 2-3 potatoes
2-3 dientes de ajo / 2-3 cloves of garlic
Aceite de oliva / Olive oil
Sal / Salt
Pimenton de la Vera / Vera paprika


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de sepia con patatas es muy sencilla... Dorar los ajos en una cazuela con aceite de oliva...
The preparation of cuttlefish with potatoes is very easy... Golden the garlics in a sauce pan with olive oil...









Añadir las patatas y la sepia cortados en trozos... Sazonar...
Add the potatoes and the cuttlefishes cut in pieces... Add salt...















Cubrir con agua y hervir durante 20 minutos...
Cover with water and boil for 20 minutes...






Escurrir, colocar en un plato y añadir un poco de aceite de oliva, sal y pimentón de la Vera...
Drain, palce in a plate and add a little bit of olive oil, salt and Vera paprika...










Y la Sepia con Patatas está lista...
And the Cuttlefish with Potatoes is ready...




Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 45 min
Preparation time approx: 45 min

Categoría: Pescado
Category: Fish

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