miércoles, 30 de octubre de 2013

PANELLETS DE PIÑONES / PINION PANELLETS


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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400 g de masa base para panellets / 400 g of panellets basic pastry
225 g de piñones / 225 g of pinions
2-3 huevos / 2-3 eggs


Para preparar la masa base para panellets consultar la siguiente receta:
To make the panellets basic pastry see the next recipe:

PANELLETS - MASA BASE / PANELLETS - BASIC PASTRY

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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar estos panellets empezamos mezclando la clara de un huevo con los piñones...
To make these panellets we begin by mixing the white of an egg with the pinions...







Extendemos la masa para panellets formando un cilindro y la cortamos en trozos...
Extend the panellets pastry doing a cilinder and cut it in small pieces...








Hacer bolitas con la masa y untar los piñones por encima...
Make small balls with the pastry and spread the pinions over them...




Colocar en una bandeja para horno...
Place them in an oven tray...




Untar un poco con huevo...
Paint a little with egg...




Y al horno a 220 grados durante 5-10 minutos... No se han de cocinar, tan solo dorar un poco...
And to the oven at 220 degrees for 5-10 minutes... They must not be cooked, only a little golden...


Y los Panellets de Piñones están listos...
And the Pinion Panellets are ready...



Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Moderada
Difficulty: Moderate

Tiempo de preparación aprox: 25 min
Preparation time approx: 25 min

Categoría: Dulces, Postres
Category: Sweets, Desserts

2 comentarios:

  1. Perfi he tastat un requisitiu teu! merci mil pels panallets! bons i a sobre molt ben presentat, felicitats!!

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    1. Moltes gràcies!!!! La veritat es que han quedat molt bons!!! jejejeje... Una abraçada i bona castanyada!!!!!

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