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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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250 g de pulpo cocido / 250 g of boiled octopus
1 bolsa de ensalada / 1 bag of salad
1-2 tomate / 1-2 tomatoes
1 cebolla / 1 onion
1 pimiento rojo / 1 red pepper
2 pimientos verdes / 2 green peppers
Aceite de oliva / Olive oil
Vinagre / Vinager
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de esta ensalada es muy sencilla... Empezamos cortando el pulpo en trozos y lo reservamos... (Para ver cómo cocer el pulpo consultar la siguiente receta: Pulpo a la Gallega)
The preparation of this salad is very easy... We begin by cutting the octopus in small pieces and we set it apart... (To see how to boil the octopus you can check the next recipe: Galician Octopus)
En un bol añadir la lechuga (ensalada) y la cebolla, los tomates, y los pimientos cortados en trozos...
In a bowl add the lettuce (salad) and the onion, the tomatoes, and the peppers cut in small pieces...
Añadir el pulpo y mezclar bien...
Add the octopus and mix well...
Añadir sal, vinagre y aceite de oliva... mezclar bien...
Add salt, vinager and olive oil... mix well...
Y la Ensalada de Pulpo está lista...
And the Octopus Salad is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 20 min
Preparation time approx: 20 min
Categoría: Ensaladas
Category: Salads
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