sábado, 18 de mayo de 2013

COGOLLOS DE LECHUGA CON ANCHOAS / LETTUCE HEARTS WITH ANCHOVIES


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTES / INGREDIENTS
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2 Cogollos de lechuga / 2 Lettuce hearts
Anchoas / Anchovies
Vinagre de Modena / Modena Vinager
Aceite de oliva / Olive oil


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LA RECETA / THE RECIPE
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

La preparación de esta ensalada es muy sencilla...  Lavar bien los cogollos de lechuga, cortarlos y colocar en un plato... 
The preparation of this salad is very easy... Wash well the lettuce hearts, cut them and place them in a plate...





Coloca anchocas encima de los cogollos de lechuga...
Place anchovies over the lettuce hearts...




Mezcla en un bol aceite de oliva con vinagre de Modena... Y aliña los cogollos de lechuga...
Mix in a bowl olive oil with Modena vinager... And dress the lettuce hearts...







Y los Cogollos de Lechuga con Anchoas están listos...
And the Lettuce Hearts with Anchovies are ready...



Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INFORMACIÓN / INFORMATION
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min 
Preparation time approx: 10 min 

Categoría: Ensaladas
Category: Salads

No hay comentarios:

Publicar un comentario